Alt begynte på et kjøkken i Kristiansand.
I 1995 åpnet Mother India i Markens gate. Sarita begynte i oppvasken.
Sju år senere lånte hun et kjøkken, pakket glass for hånd,
og kjørte selv ut til femti butikker på Sørlandet.
I dag finner du SaritaS i dagligvarebutikker over hele landet — fortsatt laget på oppskriftene fra restauranten.
Alt begynte på et kjøkken i Kristiansand.
I 1995 åpnet Mother India i Markens gate.
Sarita begynte i oppvasken.
Sju år senere lånte hun et kjøkken, pakket glass for hånd,
og kjørte selv ut til femti butikker på Sørlandet.
I dag finner du SaritaS i dagligvarebutikker over hele landet — fortsatt laget på oppskriftene fra restauranten.
vi selger mest av dette
bestselgere.
fruktig
mango curry
360 g • medium
kremet
tikka masala
360 g • medium
klassikeren
butter chicken
360 g • mild
"det er en myte at indisk mat tar lang tid og er komplisert å lage."
— SARITA SEHJPAL
30+
år på mother india, kristiansand
2
kokebøker, én nominert til pris
i dagligvare
meny, kiwi, rema, coop bl.a.
sett på tv 2
farmen & saritas krukke
hele sortimentet
utforsk sortimentet.
Over 12 000 solgte eksemplarer. Nominert til Sørlandets litteraturpris.
To bøker om indisk mat, rett fra Mother India-kjøkkenet.
Saritas India (2014)
Indisk mat for det norske kjøkken
Den første boken. Utgitt i 2014. Indisk mat tilpasset det norske kjøkkenet — oppskriftene som bygget Mother India.
Saritas indiske kjøkken (2023)
100 deilige og enkle oppskrifter fra hele India
Den andre boken. 100 oppskrifter fra hele India. Nominert til Sørlandets litteraturpris, terningkast 6 i Nettavisen, over 12 000 solgte eksemplarer.
møt sarita
Fra kjøkkenbenken til hele Norge.
Hun var fem år gammel og hadde aldri sett snø. Det var det første hun la merke til da familien landet i Norge i 1972.
I 1995 åpnet familien Mother India i Kristiansand. Sarita begynte i oppvasken.
I dag eier hun restauranten, har skrevet to kokebøker, og har bygget SaritaS til ett av Norges mest personlige matmerker.
Mellom oppvasken og i dag ligger det en del historier. Tre av dem er verdt å lese.
Historier om å starte nederst. Om å bygge noe over tid. Og om å ta smaken av hjem videre — fra ett kjøkken i Kristiansand til hele Norge.
finn saritas
i din lokale dagligvare, over hele norge
